根據FOREXBNB的報道，由於巴西和越南等咖啡生產大國遭遇不利天氣，咖啡豆的供應前景變得不明朗。全球供應的不確定性推動了咖啡期貨價格的持續大幅上漲。在紐約市場，阿拉比卡咖啡豆的價格在周三上漲至每磅3.1845美元，這是自1977年以來的最高紀錄，年內漲幅接近70%。
今年初，巴西經歷了嚴重的乾旱，這導致市場對其咖啡產量的預期下降，引發了擔憂。同時，越南，作為另一個重要的咖啡產區，在種植期遭遇乾旱，而在收穫期又遇到了大雨，這進一步加劇了對咖啡豆供應的擔憂。由於這兩個國家是世界上最大的咖啡生產國，它们的供应问题对全球咖啡市场产生了显著影响。
面對咖啡豆價格的持續上漲，咖啡店和烘焙商承受著巨大的成本壓力。為了應對這項挑戰，一些企業已經採取了提高價格和減少包裝尺寸等措施，以緩解咖啡豆價格上漲帶來的壓力。例如，全球最大的咖啡製造商雀巢公司在去年11月宣布將提高價格並減少包裝尺寸。
值得注意的是，伦敦市场上的罗布斯塔咖啡期货价格也出现了显著上涨，年內漲幅達到了約85%。這一趨勢進一步證實了全球咖啡市場供應緊張的現狀，預計在未來一段時間內，咖啡豆的價格將繼續維持在較高水平。
