2024年接近尾聲，全球農產品價格的上漲趨勢幾乎沒有減弱的跡象，其中，可近兩倍的漲幅成為今年大宗商品市場“最靚的仔”，柳橙汁和咖啡豆緊追在後。不過，這些農產品價格的大幅上漲，也凸顯了食品價格通膨的持續性。
西非是全球最大的可可農場所在地，該地受作物病害和惡劣的天氣條件影響，引發了全球供應緊縮，使得可可豆價格飆升至歷史新高。
上週，高盛分析師建議客戶“做多”可可。高盛預計，由於結構性供應不足、消費者對沖不足以及倉庫的庫存處於歷史低位，可可價格將再次上漲。
供應擔憂大幅推升紐約可可期貨價格，上週一度逼近每噸13000美元。今年以來，這一漲勢已推動可可價格漲幅接近200%，並成為“最強大宗商品”。
另一邊，橙汁由於佛羅裡達州柑橘產量的暴跌，價格持續上升。今年迄今，紐約的橙汁期貨價格飆漲了73%。同時，紐約阿拉比卡咖啡期貨在全球供應緊縮的持續擔憂下也上漲了72%，價格創下歷史新高。
值得注意的是，不久前，雞蛋零售價格和牛肉價格也一度創下了新高。根據聯合國糧農組織食品物價指數，今年全球食品價格加速的漲勢令人擔憂，該指數追蹤全球貿易食品類商品的國際價格變化。
有分析指出，當前的食品價格通膨已“進入非常危險的領域”，預計推動食品價格上漲的勢頭將在2025年進一步加速。
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