根据FOREXBNB的报道，由于巴西和越南等咖啡生产大国遭遇不利天气，咖啡豆的供应前景变得不明朗。全球供应的不确定性推动了咖啡期货价格的持续大幅上涨。在纽约市场，阿拉比卡咖啡豆的价格在周三上涨至每磅3.1845美元，这是自1977年以来的最高记录，年内涨幅接近70%。
今年初，巴西经历了严重的干旱，这导致市场对其咖啡产量的预期下降，引发了担忧。同时，越南，作为另一个重要的咖啡产区，在种植期遭遇干旱，而在收获期又遇到了大雨，这进一步加剧了对咖啡豆供应的担忧。由于这两个国家是世界上最大的咖啡生产国，它们的供应问题对全球咖啡市场产生了显著影响。
面对咖啡豆价格的持续上涨，咖啡店和烘焙商承受着巨大的成本压力。为了应对这一挑战，一些企业已经采取了提高价格和减少包装尺寸等措施，以缓解咖啡豆价格上涨带来的压力。例如，全球最大的咖啡制造商雀巢公司在去年11月宣布将提高价格并减少包装尺寸。
值得注意的是，伦敦市场上的罗布斯塔咖啡期货价格也出现了显著上涨，年内涨幅达到了约85%。这一趋势进一步证实了全球咖啡市场供应紧张的现状，预计在未来一段时间内，咖啡豆的价格将继续维持在较高水平。
