根據FOREXBNB的報導,交銀國際在其研究報告中指出,考慮到九毛九(09922)2025年的本益比為8倍,維持對其“中性”評級,並將其目標價小幅調整至2.56港幣。該公司在2024年持續關閉表現不佳的店,預計2025年的經營表現將穩定於前一年。同時,本公司的海外業務發展穩健,為公司帶來長期的競爭優勢。然而,公司從明確的開店目標轉向更為謹慎的動態調整策略,顯示出對產業未來環境的謹慎態度。鑑於餐飲業的競爭尚未出現緩解跡象,預計公司短期内仍将面临挑战。此外,公司財務預測進一步下調,以反映謹慎的市場預期。
以下是交銀國際的主要觀點:
2024年第四季同店銷售持續下降。
太二品牌的同店銷售同比下降24.6%,比第三季的18.3%進一步惡化;九毛九品牌也呈現下降趨勢,下降18.5%;慫火鍋品牌的下降幅度從第三季的超過30%有所減緩,第四季下降26.9%。公司第四季的整體表現呈現逐月下降的趨勢,與往年12月表現優於11月的情況不同。
翻台率和閉店共同對太二品牌的表現產生負面影響;客單價回升。
在翻台率方面,太二品牌在中國內地的門店表現不佳,翻台率從第三季的3.6下降至3.0,其中華東和東北地區表現較差,華南地區表現穩定,成為公司未來開店的首選地區。公司在第四季度繼續關閉門店,其中太二門店季淨減少20家,其中19家為中國內地自營門市。
截至2024年底,公司擁有太二直營的中國內地門店593家,港澳台及海外直營門市30家,加盟店11家。一/二/三線城市的閉店比例分佈相似,公司將與剩餘表現不佳的門市和物業進行減租協商。公司在下半年逐漸退出餐飲行業的激烈價格戰,加強產品創新和員工激勵措施,使得太二品牌在中國內地市場的客單價止跌回升至66元人民幣。
太二品牌正在進行積極調整,預計3月底完成。
公司正積極調整營運策略,調整太二門市原有的黑白風格,加強菜單設計和菜品創新,並加強推廣新鮮食材菜品以應對預製菜的輿論。同時,保持主打菜(酸菜魚)的產品質量,保持在酸菜魚行业的领导地位。在人力成本方面,公司在2024年上半年將單店人工減少至20人,預計2025年人工成本將保持穩定。