内容简介
《饺子馆和高级餐厅，哪个更赚钱?》是一本以有趣故事贯穿的会计入门书。书中讲述了主人公由纪，一位名牌服装公司的设计师，为了完成父亲的遗愿，继承了家族濒临倒闭的公司并担任社长。对经营一窍不通的由纪面临诸多挑战，包括银行贷款利息的威胁。在会计专家的指导下，由纪逐步克服困难，最终在一年后迎来了决定命运的关键时刻。
这本书通过生动的故事，向读者展示了会计学在企业经营中的重要性，揭示了只有专业会计师才会明白的财务秘密，帮助读者轻松掌握经营必需的会计常识。
作者简介
林总(Hayato Hayashi)，日本知名财经作家，擅长以故事化的方式讲解复杂的财务和会计知识。他的作品风格通俗易懂，深受读者喜爱。林总的主要作品包括《故事解读德鲁克经营之道》《漫画财务管理》等。
书籍目录（部分）
第一章 隐藏在数字背后的秘密——会计的本质和损益表的构成
•筑地的怀石料理屋
鲁宾壶中的隐藏画
从老妇到美少女的魔幻画
要点：
从损益表中你能读到些什么
第二章 提高“现金制造机”的功率——解读资产负债表
•银座的料理店
从现金的流向开始
资产负债表左侧与右侧的关系
成果测定器(performance meter)
要点：
资产负债表的构造
资产负债表左右的关系
财务报表分析意味着什么
第三章 为什么卖大肥鲔鱼反而不赚钱?——什么是现金流经营
•千驮木的寿司店
夜间营业的超市越开越多的理由
库存为什么会增加
现金流量表
要点：
经营循环的过程与现金流的关系
……
出版信息
作者：[日]林总
译者：线培雁
插图：王杰炜
版次：2008年4月第1版
出版社：中信出版社
