根據FOREXBNB的報道，由於氣溫降低和冬季氣候的進一步影響，美國牛肉市場供應緊張的局面將進一步加劇，導致牛肉期貨價格在周四創下新高。
美國天氣預報中心預計，未來數日，平原牧牛帶將遭遇大雪和嚴寒天氣。
Daily Livestock Report指出：“儘管牛隻能夠適應寒冷，但極端寒冷會迫使它們消耗更多能量，這直接影響飼料轉換率，並最終減少胴體重量。”報告也提到，去年寒冷天氣期間，動物體重下降了約3%。
在經歷了多年乾旱的平原牧場之後，美國的牛群數量降至數十年來的最低點。去年11月，美國因檢測到螺旋蠅蛆感染而停止從墨西哥進口牛，這進一步限制了供應。
芝加哥活牛期貨週四上漲1.2%，創下自1964年以來的最高紀錄。根據美國農業部的數據，現貨市場上的牛肉批發價格仍低於夏季以來的最高水平。
