根据FOREXBNB的报道,星巴克(SBUX.US)正在对其移动订单服务进行一系列调整,以期提升服务效率。这家知名的咖啡连锁企业已将每单饮品的最大数量从15减少至12,并取消了在经典Refresher中额外添加牛奶或柠檬水的选项,因为这些定制饮品已包含在菜单中。同时,美式咖啡的去水选项也不再提供。

星巴克的CEO,Brian Niccol,致力于简化星巴克的点餐流程和工作流程。过多的订单和复杂的修改要求使得咖啡师难以迅速完成订单,这不仅让顾客感到沮丧,也导致了销售额的下降。

星巴克指出,大约75%的定制饮品只涉及少于三种的修改。尽管如此,顾客仍然拥有大量的个性化选择。例如,星巴克的应用程序允许顾客在美式咖啡中加入冷泡沫和糖浆等配料。

自去年9月上任以来,Niccol一直致力于提升顾客体验,包括改善顾客在取餐柜台前的等待秩序。星巴克正在测试一种算法来优化移动订单的排序,并开发一项应用程序功能,允许顾客选择特定的取餐时间窗口。

星巴克还计划在9月底前减少约30%的食品和饮料产品种类,同时恢复一些旨在提升门店舒适度的元素,如提供陶瓷杯和在杯子上手写便条。