根據FOREXBNB的報道，星巴克(SBUX.US)在周三宣布，將不再對使用乳製品替代品的飲品收取額外費用，這項舉措將為部分美國顧客減少超過10%的飲料成本。該政策將於11月7日起正式實施。
長期以來，消費者一直在要求星巴克取消對乳製品替代品的額外收費，尤其是在這類替代品日益普及的情況下。星巴克透露，顧客的第二大客製化需求是用非乳製品牛奶取代牛奶，這項需求僅次於要求加一杯濃縮咖啡。星巴克的CEO Brian Niccol在一份聲明中指出：“這僅僅是我們計劃實施的眾多變更中的一部分，目的是為了確保顧客每次光臨星巴克都能獲得物超所值的體驗。”
在某些市場，乳製品替代品的額外費用可能高達每杯飲料80美分。目前，星巴克的顧客可以在熱咖啡或冰煮咖啡或茶、冷煮咖啡和美式飲料中免費添加最多4盎司的乳製品替代品，但對於其他標準配方的牛奶飲料，如拿鐵，仍需支付附加費。
Brian Niccol在擔任ChIPOtle的CEO六年後，於9月初加入星巴克。他的使命是帶領公司獲利並重振業務，特別是在美國國內市場。他早期的策略重點包括改變咖啡連鎖店的行銷策略、簡化菜單和調整價格。據悉，在調整額外費用的同時，星巴克還推出了假日菜單，並停止了橄欖油飲料系列。
在上周公布的財報中，星巴克顯示，在截至9月29日的2024財年第四季，星巴克的同店銷售額較去年同期下降了7%。這一下降幅度是分析師普遍預期的兩倍，並且創下了四年來最大規模的季度降幅。星巴克也宣布將暫停發布2025財年的業績指引，以便Brian Niccol有機會評估業務並鞏固星巴克力爭重回成長軌道的轉型計劃。投資機構Edward Jones的分析師Brian Yarbrough表示：“我認為這項轉變所需的時間比一些投資者預期的要長。未來幾季可能會非常具有挑戰性。”
