根据FOREXBNB的报道，星巴克(SBUX.US)在周三宣布，将不再对使用乳制品替代品的饮品收取额外费用，这一举措将为部分美国顾客减少超过10%的饮料成本。该政策将于11月7日起正式实施。
长期以来，消费者一直在要求星巴克取消对乳制品替代品的额外收费，尤其是在这类替代品日益流行的情况下。星巴克透露，顾客的第二大定制需求是用非乳制品牛奶替换牛奶，这一需求仅次于要求加一杯浓缩咖啡。星巴克的CEO Brian Niccol在一份声明中指出：“这仅仅是我们计划实施的众多改变中的一部分，目的是为了确保顾客每次光临星巴克都能获得物有所值的体验。”
在某些市场，乳制品替代品的额外费用可能高达每杯饮料80美分。目前，星巴克的顾客可以在热咖啡或冰煮咖啡或茶、冷煮咖啡和美式饮料中免费添加最多4盎司的乳制品替代品，但对于其他标准配方的牛奶饮料，如拿铁，仍然需要支付附加费。
Brian Niccol在担任ChIPOtle的CEO六年后，于9月初加入星巴克。他的使命是带领公司实现盈利并重振业务，特别是在美国国内市场。他早期的战略重点包括改变咖啡连锁店的营销策略、简化菜单和调整价格。据悉，在调整额外费用的同时，星巴克还推出了假日菜单，并停止了橄榄油饮料系列。
在上周公布的财报中，星巴克显示，在截至9月29日的2024财年第四季度，星巴克的同店销售额同比下降了7%。这一下降幅度是分析师普遍预期的两倍，并且创下了四年来最大规模的季度降幅。星巴克还宣布将暂停发布2025财年的业绩指引，以便Brian Niccol有机会评估业务并巩固星巴克力争重回增长轨道的转型计划。投资机构Edward Jones的分析师Brian Yarbrough表示：“我认为这一转变所需的时间比一些投资者预期的要长。未来几个季度可能会非常具有挑战性。”
