根据FOREXBNB的报道，The Great Restaurant Development Holdings（以下简称“一品鸡煲火锅”），一家在香港拥有七家大型火锅主题餐厅的企业，已于上个星期五向美国证券交易委员会（SEC）递交了在美国股市上市的申请，目标是通过首次公开发行股票（即美股IPO）筹集至多1000万美元的资金。

据悉，这家以中国香港为基地的餐饮企业打算通过公开发行200万股股票，以每股4至6美元的价格区间来筹集约1000万美元。若以建议价格区间的中值计算，“一品鸡煲火锅”的总市值将达到1.03亿美元。

The Great Restaurant Development Holdings运营着全港知名的“一品鸡煲火锅”大型火锅主题连锁餐厅，主打各类“特色鸡肉火锅”。该公司宣称，他们通过结合砂锅烹饪技艺和自助火锅服务，打造了“特色鸡肉火锅概念”。据数据表明，The Great Restaurant在香港不同地区共运营着七家“一品鸡煲火锅”大型火锅主题餐厅。

公开信息显示，The Great Restaurant Development Holdings成立于2011年，截至2024年6月30日的一年内，该公司的总销售额达到了1900万美元。公司计划在纳斯达克市场上市，股票代码暂定为“HPOT”。该公司已于2023年9月15日秘密提交了上市申请。Revere Securities担任此次交易的唯一账簿管理人。